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La petite histoire de « Comme Chez Nous »!

Notre petite histoire…

est une nouvelle division d’affaires du Groupe Probex. En tant qu’OBNL, sa raison d’être première est de permettre la formation et l’acquisition de compétences en préparations de repas à des personnes vivant avec des limitations fonctionnelles. 

Cuisiner, un prétexte à l’épanouissement…

C’est bien connu que la cuisine est un lieu privilégié pour nourrir les relations humaines, vivre de belles expériences culinaires et se découvrir de nouveaux talents! C’est en grande partie ce qui explique que nous avons toujours favorisé l’implication des résidants de nos 3 maisons dans la préparation de leurs repas. 

Pourquoi ne pas agrandir la table…

Ceux et celles parmi vous qui vivez dans une grande famille savent que lorsque des amis s’invitent sans prévenir pour l’heure du repas, il n’est pas bien difficile d’allonger un panneau de la table ainsi que d’ajouter quelques couverts pour nos invités!

L’arrivée de Geneviève Roy, chef cuisinière professionnelle, à la direction de nos services alimentaires ainsi que Marie Cloutier comme sous-chef, a semé en nous l’idée d’agrandir notre table!…

Leur dynamisme et la structure de travail qu’elles ont mis rapidement en place nous ont convaincus qu’il était possible d’élargir notre offre de services alimentaire à d’autres familles!!

Grâce à leur professionnalisme et à leurs compétences en restauration, Geneviève et Marie s’assurent que chacune des étapes de préparation des repas soient faites selon les plus hautes exigences de l’industrie alimentaire.

Compte tenu que nous devons servir les repas à nos résidants dans 3 maisons (de Sherbrooke et Lac-Mégantic!), notre formule de repas congelés prêts à mettre au four facilite et simplifie grandement le service des repas!

Ainsi, sachant que de nombreuses familles ont une vie active, nos repas santé prêts à servir se présentent comme une solution à la course folle des fins de journées! Il en est de même pour les responsables de garderies et CPE qui ont à coeur d’offrir des repas de qualité à leurs enfants!

Comme chez nous!

À la lecture de cette petite histoire, vous comprenez maintenant que le choix de notre nom d’entreprise allait de soi! Chaque fois qu’un de nos repas est dégusté par l’un de nos clients, celui-ci se retrouve à manger comme chez nous

Vous êtes prêt pour commander? Cliquez ici!

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Nettoyage d’un boisé

L’appel de la nature!

Pour chacun de nos plateaux de formation, nous aimons toujours rappeler que l’humain doit passer avant la tâche! En effet, la tâche à réaliser se doit d’être au service du développement du potentiel, de la confiance en soi et de l’estime de soi!!

Résumé de 2 belles journées de notre plateau de formation qui consistait à faire le nettoyage d’un boisé!

Au menu, retirer de souches, fendre du bois, ramasser des branches et en bonus faire un beau feu afin de conserver quelques heures la bonne odeur de la boucane!!

Bon visionnement!!

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Salle Égide Royer

Ce sont les valeurs communes qui dirigent et orientent leurs actions quotidiennes qui ont favorisé l’association entre le Dr Égide Royer et le Groupe Probex pour qui l’actualisation du plein potentiel de chaque personne devient possible dès que l’on fournit à celle-ci l’opportunité de se responsabiliser et de reprendre le contrôle sur ses choix de vie.

Psychologue et spécialiste de la réussite scolaire, le Dr Égide Royer est reconnu internationalement pour son expertise en matière de prévention de l’échec scolaire et pour ses approches novatrices axées sur la prévention des problèmes d’adaptation à l’école.

Tout au long de sa carrière, le Dr Royer s’est investi sans relâche afin que, par le renouvellement des pratiques d’intervention auprès des jeunes, la réussite scolaire soit davantage accessible au plus grand nombre. Ses réflexions et ses écrits encouragent les différents intervenants du milieu de l’éducation à développer leur créativité, leur sens des responsabilités et leur capacité à repenser leur approche éducative.

La vision et les valeurs humaines prônées par le Dr Royer constituent l’une des pierres angulaires des fondements de la mission sociale du Groupe Probex dont la raison d’être est de favoriser le développement d’un capital humain marginalisé et fragilisé en axant ses interventions sur trois piliers:

  • La réussite par l’intervention en amont
  • L’innovation sociale par l’inclusion
  • La valorisation par l’action

Le Groupe Probex est fier d’associer le nom du Dr Égide Royer à sa salle de formation confirmant ainsi l’engagement que prennent les intervenants et formateurs du groupe envers la confiance que leur accordent leurs stagiaires.

Inauguration de la salle de formation Égide Royer
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Nouveau logo!

Dans le but de rassembler l’ensemble les forces ainsi que de faciliter la gestion des services offerts par le Groupe Probex et les Résidences Monchénou, nous sommes heureux de vous présenter notre nouveau logo ainsi que notre nouveau site web! Les 2 organisations se retrouvent désormais sur une seule bannière et forment ainsi une belle grande équipe!

Tout au long de ce projet de restructuration nous avons eu le plaisir d’être accompagnés et conseillés par Marie-Claude et Pierre de l’Agence Pink Fish.

Roxanne, Pierre, David, Marie-Claude et Guillaume
Esquisse du logo

Le défi était grand de préserver la place et l’histoire de Monchénou dans l’actualisation de notre nouveau logo! En illustrant la petit maison « au coeur » du X du Groupe Probex, nous rappelons que celui-ci a pris ses racines dans la mission sociale de Monchénou!